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综合组:优质课堂 落到实处
——记小综合组第12周教研活动

发布时间:2021/11/19 10:39:56 作者:周道静 浏览量:30次

11月17日围绕着“新优质课堂教学研讨”的主题,我们全组教师观摩了韦秀兰老师所上的《食物与营养》一课。本节课较好体现了科学新课改的“新理念、新方式、新手段”。韦老师的课结构紧凑,教学活动安排合理,教学用语简洁明了,让学生容易接受,体现了以学定教,以学促教的教学思想。

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《食物与营养》这一课共有两个内容:食物中含有哪些营养成分;辨别食物中的营养成分。整堂课韦老师通过让学生回忆经验、查阅资料、实验验证、进行分类等方法让学生亲历这一探究过程,激发了学生探究事物营养的兴趣,感受营养与人体生命活动的关系,培养关注健康、关爱生命的情感,形成了健康饮食的的意识。韦老师的导入开门见山,抛出问题:生活中食物你是怎么分类的?避免了学生绕弯路,节省了教学时间。食物的营养成分相当丰富,考虑到学生掌握的信息不会很全面,韦老师就先通过学生对以前知识的回忆和课前查阅的资料,利用详细有条理的板书逐步丰富了学生对食物中的营养成分、营养类别等方面的认识,讲述生动有趣的故事学生深深感受到营养均衡的重要性,科学饮食。再次,韦老师加入了科学实验,运用科学探究方法鉴定食物中的营养成分,教会学生辨别食物中的脂肪和淀粉,既贴合学生的生活实际,又与培养学生科学素养的目标吻合。韦老师在指导学生实验时,非常细致,拿出了实验前准备好的温馨提示,如:滴在食物上的碘酒尽量一样多,避免碰到碘酒等。韦老师上课的优点还在于对学生的肯定,不塞给学生标准答案当学生出现各种疑问时,老师并没有马上否定,而是引导学生再去尝试一次。

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课后,综合组成员齐聚一堂,趁热打铁,及时对本课做了深入的交流研讨,学生探索的是“食物中的营养”,而作为科学老师的我们则探索的是“课改中的科学”。组长总结性的发言给我们带来新的启示:我们的科学课必须彰显出科学课的特点,注重科学探究小组合作,让学生亲历科学探究过程并把科学探究做实、做深、做透,探出浓厚的科学探究兴趣。

                                                                                (蒋卫华供稿)

   


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